2020 РОЗЕ
14.00лв.
Описание
Розе от Каберне совиньон 2020
Красив, много блед прасковено-розов цвят.
Средно интензивен нос на горска ягода, розов грейпфрут и виолетки.
Свежо и гладко тяло с ефирен и цветист финал.
Спецификация
- Сорт: Каберне совиньон
- Нетно количество: 750мл
- Опаковка: луксозна стъклена бутилка
- Вид: Розе сухо
Описание
Красив, много блед прасковено-розов цвят.
Средно интензивен нос на горска ягода, розов грейпфрут и виолетки.
Свежо и гладко тяло с ефирен и цветист финал.
Тамянка е средно-ранен винен сорт. Узрява през първата половина на септември. След узряване гроздето стафидира. Развива се добре на леки хумусно-карбонатни, песъчливо-глинести или чакълести почви на хълмисти проветриви терени с добро слънчево греене. Лозите имат среден растеж, добра родовитост и среден добив. Сортът се напада от сиво гниене и особено силно от лозовия акар. Слабо устойчив е на ниски зимни температури. Средният добив от декар е около 800 – 1000 кг. Гроздът е средно голям (120 – 160 гр.), цилиндричен до цилиндрично-коничен, полусбит до сбит. Зърната са средни, сферични. Кожицата е дебела, ръждивожълта или златистожълта със загар, с характерни дребни черни точици. Месото е сочно, с хармоничен вкус и силен тамянов привкус. Гроздето натрупва много захари – 20 – 26 %, при титруема киселинност 6 – 8 г/ куб.дм. Стафидирането и натрупването на висока захарност правят гроздето подходящо за получаване на висококачествени полусухи и сладки вина, които се отличават с тъмнозлатист цвят, плътност и фин мискетово-тамянов аромат. Класически винен сорт за получаване на качествени десертни вина. В Италия това е прочутото вино „Асти спуманте“, в Крим – „Ливадия“, „Магарач“, „Гурзуф“ и „Кастел“.
Сорт
t° C
Консумация
Тамянка
6-8° C
Вегетариански ястия, риба, птици, десерти.
Розе
8-10° C
Дунавска риба, морски дарове, салати, плодове, вегетариански ястия.
Мерло
21-23°C
Телешко, дивеч, свинско и агнешко.
Шардоне
10-12° C
Риба и морски дарове, бяло месо, телешко, свинско, паста и ризото, ястия с гъби.
Димят & Тамянка
12-14° C
Бяла риба и пиле, приготвени с ароматни подправки като розмарин и босилек, екзотични плодове.
Допълнителна информация
Тегло | 1 кг |
---|
Отзиви
Все още няма отзиви.