Cabernet Franc 2021

Acest vin nu se ascunde — nici în culoare, nici în caracter. Are o nuanță rubinie intensă și profundă, iar buchetul său complex dezvăluie o paletă bogată de fructe roșii: cireșe coapte, afine proaspete și prune. Apoi își arată seriozitatea: note de ciocolată neagră, migdale prăjite fin și o căldură lemnoasă delicată, ce trădează butoaiele de stejar francez în care a fost învechit. Gustul? Plin și elegant, cu taninuri abundente, dar docile — mai degrabă catifelate decât arogante. Iar finalul… ca o opinie puternică spusă cu finețe: lung, structurat și cu un accent mineral memorabil. Acesta nu este un Cabernet Franc oarecare. Este un vin încrezător, cu o coloană vertebrală solidă și un centru emoțional. Serviți-l încet și lăsați-l să vorbească.